Farro Integrale Bio Decorticato

Il Farro Integrale Bio è un cereale antico, autentico e versatile, ottenuto da coltivazioni biologiche. Pratico e nutriente, è ideale per zuppe, insalate e ricette quotidiane semplici ed equilibrate.

Un gusto semplice, una qualità che arriva dalla terra e un profilo nutrizionale davvero completo: il nostro farro integrale bio è ideale per chi ama alimenti sani e ricchi di fibre.

Proprietà nutrizionali e benefici

Il Farro Integrale Bio è un alimento prezioso per chi desidera portare in tavola qualità e benessere ogni giorno.

• Ricco di fibre, ideali per favorire la naturale regolarità e la sazietà.
• Fonte di proteine vegetali, perfette per uno stile di vita attivo.

La nostra filiera biologica

Lavoriamo il farro con cura, come si faceva un tempo, rispettando il ciclo naturale della terra.

• 100% biologico certificato
• raccolto al momento giusto
• lavorato con metodi che preservano gusto e valori nutrizionali
  

Come utilizzarlo in cucina

Il farro integrale è estremamente versatile e si presta a moltissime ricette, semplici e gustose.

È perfetto per:

• insalate fredde  con verdure di stagione
• zuppe rustiche, nutrienti, confortanti e complete
• piatti unici  con legumi, ortaggi o pesce
• minestre leggere  per ogni giorno
• contorni caldi dal gusto naturale

Il suo sapore rustico, ricco ma equilibrato lo rende ideale sia per preparazioni tradizionali sia per piatti più creativi.

Tempi di cottura

• Sciacquare il farro sotto acqua corrente.
• Cuocere in acqua leggermente salata per 30 minuti.
  

Non necessita di ammollo.

Valori nutrizionali

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100gr
Energia	1492 kJ 353 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	4,1 g 0,6 g
Carboidrati di cui zuccheri	63 g 0,7 g
Fibre	7,8 g
Proteine	12 g
Sale	<0,01 g

 

PESO
400 g.

INGREDIENTI 
Farro* (Triticum dicoccum). *=BIO. Può contenere frutta a guscio, derivati della soia e del latte.

Perché scegliere il nostro Farro Integrale Bio

• 100% biologico
• Farro origine Toscana
• Ideale per ricette semplici e naturali
• Filiera certificata
  

Domande frequenti

Il farro integrale contiene glutine?
Sì, contiene glutine.

Serve l’ammollo?
No, il nostro farro integrale è pronto da cuocere senza ammollo.

Che consistenza ha dopo la cottura?
Rimane compatto, perfetto sia per piatti caldi che per insalate fredde.

Perchè scegliere il farro integrale non quello perlato?

Perché l’integrale conserva tutto il chicco (crusca, germe ed endosperma), mentre il perlato viene privato della parte esterna. Questo significa che il farro integrale è più ricco di fibre.

 

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